Esta receta es muy fácil. Engrasamos una sartén antiadherente con aceite de coco o manteca. Sellamos el filet de atún de ambos lados, junto con cubitos de ananá fresco.
Nota: yo por apurada corté los cubitos muy grandes. La próxima serán más pequeños y numerosos.
Agregar salsa Teriyaki, un poco de agua (para que no quede tan fuerte).
Un poco de sal de ser necesario.
Cocinar rápidamente, tapado, y por pocos minutos. El atún no debe resultar seco, sino húmedo en el centro.
Opcional: agregar láminas de cebollas.
No comments:
Post a Comment
Gracias por vuestros comentarios constructivos!.