Tuesday, October 16, 2012

Helado de café con chispas de chocolate (sin máquina)




Ponemos un poco de leche o crema de leche en un bol y le mezclamos 3 sobrecitos de café instantáneo o menos si no les gusta tan fuerte. Con un poco de licor, sería más rico aún....
Lo ponemos en el microondas hasta que se disuelva el café, revolvemos.
Incorporamos una lata de leche condensada azucarada, mezclamos.
En un bol aparte, batimos el contenido de una caja de crema de leche, unos 276 ml, a 3/4 de su punto.
Incorporamos la crema  a la mezcla de leche condensada (asegúrense que ya no esté caliente) y le vamos agregando las chispas de chocolate. 
Ponemos en el freezer.
Pido disculpas por las fotos, esta vez, mientras buscaba mostrar dónde estaban las chispas, se me iba derritiendo el helado, de todos modos es súper cremoso. La foto de arriba, tiene además helado de vainilla, pero comprado.


43 comments:

  1. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve güzel görünüyor.

    Saygılar.

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    1. Thank you Fuat, I´m glad to ¨see¨ you again. Best regards,

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  2. Que rico heladito!! Creo que no podria vivir sin ellos!! Besitos :)

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  3. No tomo café porque no me gusta, pero los postres con café en cambio me parecen estupendos, el helado es magnífico y las fotos están correctas, vemos el derretido con un aspecto exquisito

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  4. que bueno y con chispas de chocolate ñamñam

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  5. Ya se que sere una especie rara pero no me gusta el cafe...asi que yo me te acompaño en la proxima entrada.
    laura

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    1. Laura, yo tomé tanto café en mis épocas de estudiante que ahora no paso de una tacita pequeña de café negro por día, como mucho. Pero los postres con café sí me gustan... Besos,

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  6. Miryam que riquísimo se ve este helado, tiene una pinta deliciosamente bueno y muy cremoso. Besitossss.

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  7. No bebo café, pero el helado de café es mi perdición.
    Anoto con tu permiso la receta. Que se ve deliciosa.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  8. No te preocupes, porque hasta un poco derretido tiene una pinta espectacular, que bueno!. Besitos Ana

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  9. Me encantan los helados!! Tienen una pinta extraordinaria :P
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  10. Muchas gracias queridas amigas! La verdad, a mí me gusta más el tiramisú :) Besos,

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  11. A mi precisamente lo que me gusta es que esté derretido, siempre los dejo un rato fuera. Esa cucharada se ve super cremoso Myriam, me encanta!
    Un besiño

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    1. Sí, un poco derretido, queda más rico, pero viste, la foto típica es la de la bocha perfecta, pero hasta ahora muy pocas veces lo he logrado. Gracias MIlia, un beso,

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  12. Las fotos son perfectas porque se ve lo cremoso que es este helado y delicioso de café con el chocolate.
    Besos.

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    1. Gracias Ana, me levantás el ánimo fotográfico! Un beso,

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  13. A este helado no le dejaba yo ni los resto, por Dios que rico, besotes
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  14. y sin máquina! me lo apunto.
    bs

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  15. Un rico helado, que por aqui me vendria muy bien ,ya que no se va el calor. Besicos amiga

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  16. Se ve bien rico y cremoso y con el saborcito del cafe delicioso.
    Besitos

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  17. Deliciosa esta combinación. Eres la reina de los helados ;-)
    Besitos,
    Vero

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  18. Muchas gracias amigas, acá está haciendo un calor terrible! Besos,

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  19. Que buena combinacion café y chocolate.
    Me ha gustado la preparacion de este helado.
    Espero alguna de sus recetas en mi concurso.
    Saludos

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    1. Hola Apicius, no sabía que estaba de concurso. Me fijaré entonces en su blog, saludos,

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  20. HOLA MYRIAM, DEBE ESTAR ABSOLUTAMENTE DELICIOSO, LAS FOTOS ME PARECEN DE LO MÁS BUENAS, SE NOTAN LAS CHISPITAS DE TODAS MANERAS. NO SOY MUCHO DE HELADOS, PERO ESTE SÍ ME GUSTARÍA MUCHO. BESITOS

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  21. Hola Myriam! que combinación más estupenda! tiene un apinta deliciosa! me encanta! Saludos

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    1. Hola Susana, encantada de conocerte, a ver si mañana paso a leer tu blog. Besos,

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  22. super-cremoso y más que apetitoso...!!, y eso que aquí ya empieza a hacer frío, pero me tomaba una buena ración ahora mismo....!!
    bsss

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  23. Tus helados me chiflan, y este tiene muy buena pinta, bueno como todos los que haces.

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  24. Toma ya! Súper cremosito.. y sin ni máquina ni nada, me gusta un mogollón. Besos

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  25. Muchas gracias José Luis, Anyol y Miss Migas! Besos,

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  26. can't wait to try your tempting version now..
    Tasty Appetite

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  27. Una delicia está de lujo,abrazos y abrazos.

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  28. hola Myriam :)me encanta! se ve buenísimo como todos los demás helados :) seguiré por aquí :) un saludo!

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    1. Hola Paola, un gusto conocerte! Ven a visitarme la próxima semana también, tengo pendiente de postear un helado cremoso de limón que es más rico aún. Un abrazo,

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Gracias por vuestros comentarios constructivos!.

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