La combinación de sabores de esta ensalada es riquísima, el dulzor de las peras se potencia junto al de la rúcula o arugula; el queso, es el toque ideal. Y como condimento, vinagreta de balsámico, a la que agregué semillas tostadas de ají.
Nota: las semillas de ají hechas a temperatura baja en un hornito eléctrico, quedan un poco duras, mejor es reemplazarlas por semillas tostadas de ajonjolí o sésamo.
Que ensaladita mas rica!! Me encanta la manzana en las ensaladas, se la pongo muchas veces y le da un toque dulzon muy rico. Me apunto la tuya!! Besotes
ReplyDeletePero qué buena idea de blog, me encanta que sea pensando en tus hijos y en el no perdr las tradiciones ;)
ReplyDeleteGracias pr visitar mi blog!!!
Besitos
Una ensalada muy rica y original. Eso sí, para mi sin queso.
ReplyDeleteBesitosss.
;-D
Gracias Dae! Mirá que son peras...
ReplyDeleteUn beso,
Gracias Miss Cupcake, estás invitada a ver los cupcakes de mi hija y sus amigas, en la etiqueta. Admiro lo que haces,Saludos,
ReplyDeleteHola Amanda, por mi parte, soy una glotona con el queso, me encanta. Pero tengo un amigo que no lo come de ninguna manera, le disgusta el olor.
ReplyDeleteUn beso,
Perfecta, una combinación de lujo.
ReplyDeleteBesines
Nieves
Gracias Nieves!! Beso,
ReplyDeleteMiriam esta ensalada esta deliciosa, me encanta la combinación.
ReplyDeleteBesos
Gracias Annie! Un beso
ReplyDeleteHola, soy nueva en este mundo de los blogs, entré en tu página y me encantó lo que escribes en tu perfil, opino igual que vos, también soy argentina en tierras extranjeras. Por cierto buenísimas las recetas!!!! BESITOS
ReplyDeleteHola Lorena, un gusto encontrarnos! Espero tenerte por aquí a menudo, yo empecé con otro blog en el 2009, y la verdad, me divierto y a la vez aprendo de los otros blogs. Un beso,gracias por el cumplido!
ReplyDeleteExquisita ensalada, yo me quedo con el sésamo tostado, es mi favorito y le queda muy bien a las hojas verdes, una ensalada de lujo, besitos
ReplyDeleteSí Pamela, hubiera sido mucho mejor el sésamo, pero tenía que probar a ver qué pasaba! Gracias por tus comentarios!
ReplyDelete