Tripa de bife (mondongo) en diseño de zapatos!

Zapatos de mondongo. Foto: LA NACION / Ignacio Coló

Es cierto que los argentinos aprovechamos cada cm2 de  una vaca. Y si hay algo que apreciamos, y lo digo con orgullo, son los cueros argentinos. Extraño mucho los zapatos, carteras  y cinturones, estoy acostumbrada a doblar el cuero, olerlo y verificar su calidad. No me convencen a mí con cuero ecológico o el que trae una terminación de tela abierta del lado de atrás, como lo que se vende de china o símil cuero. No. Sin embargo, esta vez me han sorprendido, no me imaginaba que el mondongo o tripa de bife (traducción aproximada, la panza de la vaca) que nosotros comemos en guiso o milanesas se pudiera curtir y hacer hermosos zapatos de colores.

Para quienes no sepan de qué estoy hablando, les mostraré dos fotos del blog con sus links para que vean las recetas:

Acá ven el mondongo limpito, listo para hervir. Mi abuela lo limpiaba ella, qué valiente...

En esta foto un guiso de mondongo, en EEUU se le llama tripa de bife 

Hmmm, qué ricas, milanesas de mondongo

Estos zapatos han sido expuestos en la muestra Puro Diseño, a la que he asistido en sus inicios, hace muchos años ya, se exhiben muebles, ropa, bijouterie, etc, todo hecho por diseñadores y arquitectos.

De La Nación.com:

Con más de 400 expositores, la feria abrió sus puertas ayer en el predio de La Rural y se podrá recorrer hasta el miércoles próximo, de 13 a 22. Su primer día fue intenso. Muchas personas se acercaron a ver las novedades y recorrer los stands, que muchos eran un ejercicio de ingenio y de diseño. La consigna desde los organizadores era jugar con las puestas y crear un concepto. Como el que ideó Doris Viñas, que diseña joyas y patentó un sistema de cierre de sus collares que ha sido un boom, y decidió jugar con cremalleras para reforzar la idea del cierre. O la propuesta de Visceral, el stand más original, que montó una carnicería de "las de antes" para exhibir sus zapatos, carteras y accesorios. La idea tenía que ver con el producto: hecho a base de mondongo de vaca curtido. La oferta del día: "zapato de mondongo". Hay chatitas por $ 400, botitas por $ 650 y cinturones y carteritas por $ 200. "Logramos transformar algo desagradable en un objeto de deseo", explicó Nahuel Correa, socio de Visceral, que junto con la diseñadora Lori Carini atendían con delantal y gorra de carnicero. El packaging era acorde: bandeja de telgopor y film trasparente. "¿Me lo tengo que llevar así?", preguntó una compradora de cinturón de mondongo. La indumentaria tiene un papel preponderante, aunque este año la competencia con equipamiento (muebles y objetos para la casa) es dura.

http://www.lanacion.com.ar/1482197-vanguardia-y-retro-comparten-stands-en-puro-diseno

Con respecto al precio promedio, serían unos 100 dólares, lo cual, no es caro. Tendría que tocarlos a ver qué tal resistentes resultan.

Para finalizar el post, les dejo una foto de una instalación en Frieze, New York, del artista argentino-tailandés Rirkrit Tiravanija. Vean las morcillas colgadas de la estructura metálica, no sé de qué material son.

Cuando Rirkrit va a Argentina suele hacer asados multitudinarios como expresiones de arte llamadas ¨estética relacional¨. Vean un par de fotos en este link:

http://recetasparamishijos.blogspot.com/2010/12/rirkrit-tiravanija-propone-asados-en-su.html

Instalación de Rirkrit Tiravanija. Foto La Nación.com