Le Cellier, en los túneles de París

Foto de Stephen Alvarez

Esta hermosa foto muestra una pequeña parte de los túneles -catacumbas- bajo la ciudad de París. Hay tres tradiciones en estas canteras parisinas: arte, cerveza y setas (hongos), que conviven en un lugar llamado Le Cellier, o ¨the storeroom¨, ¨el depósito¨. Hasta 1968 se almacenaba cerveza. Luego que las canteras dejaran de ser minadas para obtener piedra de limo en el 1800´s, las cervecerías se expandieron dentro de los espacios frescos de los túneles. Así también lo hicieron los cultivadores de setas, aunque los hongos pintados en las paredes, no son los famosos champignones franceses allí cultivados, sino los de variedad ¨psicodélica¨ o halucinógena.

Referencia: National Geographic

http://ngm.nationalgeographic.com/2011/02/paris-underground/shea-text/3