Wednesday, December 8, 2010

Revuelto de jamón con batatas y cebollas


Cortar batatas/sweet potatoes/yams peladas en cubitos. Freír en aceite, en una sartén. Antes de terminar la cocción, agregar cebolla española cortada en gajos, dorar. Desechar (o guardar) el exceso de aceite. Agregar a último momento trocitos de jamón cocido, dorar. Condimentar con sal, pimienta, tomillo o alguna otra hierba de su elección.

4 comments:

  1. Me encanta como se ve el plato, super delicioso.

    Un saludo

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  2. Gracias Mari, y viste, es super rápido.
    Un beso,

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  3. Tiene una pinta impresionante un beso

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Gracias por vuestros comentarios constructivos!.

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