Wednesday, June 30, 2010

Guarnición de zucchini con estragón (tarragon)


Superfácil. Cortamos el zucchini en rodajas de 2mm aprox., rehogamos rápidamente en un poco de aceite de oliva (el zucchini no tiene que ¨chorrear¨). Salpimentamos y agregamos hojitas de estragón (tarragón).
Si lo deseamos, podemos agregar un poco de queso rallado.

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